ESPAGUETE DE ABOBRINHA COM CAMARÃO

ESPAGUETE DE ABOBRINHA COM CAMARÃO

  INGREDIENTES:

     2 colheres de sopa de azeite
     2  tomates em cubos e sem  semente
     3 dentes de alho amassados
     3 abobrinhas com casca e fatiadas em formato de espaguete
     300 gramas de camarão
     sal a gosto

  COMO FAZER O ESPAGUETE DE ABOBRINHA COM CAMARÃO

  1. Primeiro lave e seque  as abobrinhas.
  2. Depois com a ajuda de um fatiador de legumes, fatie as abobrinhas em formato de espaguete. Se você não tem um,  vale à pena investir, tem excelente custo benefício e é fácil de encontrar.
  3. Em seguida, descasque e amasse os 3 dentes de alho e corte em cubos  2 tomates italianos (ou tomate cereja rama cortados  ao meio) e reserve. 
  4. Agora em uma frigideira coloque 1 a 2 colheres de sopa de azeite, os camarões, 3 dentes de alho amassados, sal e 1 colher de café rasa de pimenta calabresa seca.
  5. Então  deixe por 1 a 2 minutos apenas. Em seguida  junte os 2 tomates em cubos e  o espaguete de abobrinha.
  • Agora deixe refogar por 2  minutos em fogo alto. É rapidinho, somente até as abobrinhas murcharem e aquecerem, lembre-se que elas devem ser servidas ao dente. 
    Por fim  desligue e é só servir.

    Tempo de Preparo: 15min

        Tempo de Frigideira: 4min

 

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